Kuchař roku 2010 - Roman Paulus - reprezentoval v Budapešti
/Tisková zpráva/
Ve dnech 18.-20.11. 2011 se v Budapešti uskutečnilo kontinentální semifinále pro střední Evropu - WACS Global Chefs Challenge 2012.
Českou republiku, Asociaci kuchařů a cukrářů ČR a její partnery v tomto klání zastupoval Roman Paulus, z restaurace Radisson Blu Alcron vítěz a držitel titulu Kuchař roku 2010 s commis Martinem Pudilem, vítězem soutěže Kuchař roku 2010 v kategorii junior. Blahořejeme oběma k získání 3. místa a bronzové medaile !!!
Trenérem Romana byl Milan Sahánek, soutěže se jako akreditovaný komisař WACS za Českou republiku zúčastnil Marek Svoboda, reprezentanty podpořil osobní účastí
prezident AKC ČR a Kontinentální ředitel Světové asociace kuchařských spolků pro Centrální Evropu, Miroslav Kubec.
Zuzana Albrechtová
manažer AKC ČR
|